Пюре

пюре.jpg

Пюре — это самый первый шаг приучения ребенка к более плотной и густой пище, после грудного молока. Фруктовые и овощные пюре ценятся за высокое содержание пищевых волокон и особенно — пектинов. Они незаменимы для правильной, чёткой работы кишечника и для профилактики дисбактериоза. Безусловно, каждый ребёнок на первом году жизни должен познакомиться со вкусом фруктовых и овощных пюре, иначе он недополучит массу полезных веществ и просто приятных эмоций. Пюре часто разделяют по «ступеням» прикорма. Например, гомогенизированные (смешанные до полной однородности продукты с минимальным размером частиц) пюре — это идеальный вариант для начальной ступени (с 4 до 8 месяцев). Есть также пюре среднеизмельчённые и с кусочками (подходящие деткам ближе к годовалому возрасту). Первые пюре обязательно должны быть гомогенизированные, желательно без крахмала и сахара.

01-пюре.jpg


Современная технология производства фруктовых пюре «Спелёнок» полностью исключает применение любых консервантов, ароматизаторов, красителей и генетически модифицированных компонентов, крахмала и других видов загустителей. 

Фруктовые пюре — нежные и легкие в усвоении продукты, готовятся они из мякоти спелых фруктов и являются ценным источником пищевых волокон. Пюре содержат фруктовые природные сахара, поэтому их ещё можно назвать «первыми десертами» в меню малыша. Эти продукты могут помочь решить проблему запора у грудного ребенка. Для начала фруктового прикорма, педиатры рекомендуют пюре из зеленых яблок, груши, чернослива. 
Овощные пюре — полноценные блюда прикорма, они имеют большую пищевую ценность по сравнению с фруктовыми пюре, за счет высокого содержания полезной клетчатки, витаминов и минералов. Начинать овощной прикорм рекомендуется с монокомпонентного пюре, без лишних для малыша добавок. Среди овощей приоритет отдают светлоокрашенным — кабачку, цветной капусте, брокколи, картофелю, чуть позже можно давать морковь и тыкву. 

В производстве пюре «Спелёнок» используется собственное сырье (все, что может вырасти в промышленном масштабе в климатической зоне Волгоградской области) — это яблоки, вишня, слива, морковь, тыква, кабачок, цветная капуста, брокколи. Молочные компоненты (сливки, творог), которые используются для приготовления пюре «Спелёнок» также собственного производства. Это позволяет контролировать качество и безопасность продукции от плодов и овощей до готового продукта, что очень важно для детского питания. Чтобы передать продуктам максимальную пользу природы, пюре для детского питания заготавливается в сезон сбора урожая. А технологический метод «холодной протирки» позволяет сохранить в готовом пюре максимум полезных веществ и витаминов.

Ваше сообщение успешно отправлено